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关于印发省食品行业联合会智库专家简介 的通知
湖南省食品行业联合会
湘食联〔2017〕08号 省
食品行业联合会
关于印发省食品行业联合会智库专家简介
的通知
各理事单位：
为贯彻落实国家科技部
专此通知。
湖南省食品行业联合会
2017年9月15日
主题词：印发 省食联智库专家简介 通知
主 送：各理事单位
送：
省经信委超英主任、志坚、宝林副主任、学工总工程师、东海副巡视员、消费品工业处、科技处、产业政策处、中小企业服务指导处；省科技厅治平副厅长、农村处、成果处；各智库专家
印数：150份
印遇龙院士简介
印遇龙，男，一级研究员，博士生
承担科研项目
1.基因工程生产富乳铁蛋白素的功能饲料及食品，国家863项目
2.动物重要氨基酸吸收转运的分子机制与营养调控机理，中国科学院知识创新重要方向项目
3.小型猪蛋白质氨基酸营养代谢机理研究，国家自然科学基金面上项目
4.仔猪肠道健康及功能性饲料研究与应用，
5.家养动物营养组学研究体系的建立与应用，企业和自选项目
6.功能性氨基酸和碳水化合物的研发，企业和自选项目
邮箱：yinyulong@isa.ac.cn
单杨研究员简介
单杨，男，1963出生，湖南省农业科学院副院长，二级研究员 （教授），博士（后），中南大学和湖南大学（食品）博士生导师，中组部国家“万人计划”第一批科技创新领军人才，享受国务院特殊津贴，国家创新人才推进计划“重点领域创新团队-果蔬加工与质量安全”首席专家，农业部科研杰出人才及“农产品加工与质量安全创新团队”首席专家，全国优秀科技工作者，光召科技奖获得者，湖南省科技领军人才，湖南省优秀专家。
国家发改委柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室主任，科技部柑橘加工产业技术创新战略联盟理事长，全国果品标准化委员会贮藏加工分技术委员会主任，农业部农产品加工技术研发体系果品加工（标准）专业委员会主任，农业部农产品质量安全风险评估实验室（长沙）主任，农业部第九届科学技术委员会委员，湖南省柑橘产业技术体系首席专家。
中国食品科学技术学会常务理事，中国罐头工业协会副理事长，湖南省食品科学技术学会理事长、湖南省（食品）标准化首席专家。
曾在西班牙、德国等国工作和学习，先后主持国家和省部级农产品-食品加工与质量安全重大（重点）科技计划项目13项；获排名第一国家科技进步二等奖、湖南省技术发明一等奖和科技进步一等奖各1项；获授权发明专利17项；计算机软件著作登记权2项；主编专著6部（2部Elsevier出版英文著作）；发表论文159篇；制定标准10项；培养博硕士研究生36人。是《中国食品学报》、《食品科学》、《食品科学技术学报》、《食品工业科技》、《农产品质量安全》等期刊编委。
唐宇文研究员简介
唐宇文，男，1965年2月生，现为湖南省人民政府发展研究中心副主任、研究员。1987年毕业于武汉大学管理学院，获经济学硕士学位。2001.8-2002.2年作为湖南省首批中青年领导干部出国培训团成员，由省委选派赴美国加州州立大学学习MBA与MPA核心课程；2010年在中央党校一年制中青班学习。主要研究领域为区域发展战略与产业经济。先后主持完成国家社科基金项目、国务院发展研究中心、国家发改委委托课题、亚洲开发银行技术援助咨询项目及其他省部级课题数十项。
邮箱：yuwentang@sina.com
刘永乐，1962年出生，男，博士，二级教授，长沙理工大学科学研究部部长，化学与生物工程学院食品科学与工程学科带头人，湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心主任，中国食品科学技术学会理事，湖南省食品科学技术学会副理事长，《食品与机械》和《湖南农业科学》杂志社编委，湖南省食品安全委员会食品安全专家等。主要从事食品科学与工程和生物工程的教学与科研的工作，主讲课程：
食品化学和食品酶学，研究方向：食品生物技术与农副产品加工。
工作以来，经常为省内外家企业提供技术指导，均获得了良好的社会和经济效益。主持完成了国家级课题：十一五国家863计划重点项目课题和科技部星火计划项目，国家十二五科技支撑计划课题，科技部成果转化项目，主持完成了湖南省科技重大专项的研究，目前在研的国家课题有有国家自然科学基金面上项目及省部级项目。获得授权国家发明专利22项，发表专著两部，论文60多篇。成果获湖南省科技进步一等奖1项(排名第1)，三等奖2项。经常参与企业和政府的咨询活动，参与制定“加入WTO湖南省食品工业应对措施”，参与“十五”至“十三五”的湖南省食品工业发展规划，为湖南省食品工业的发展作出了贡献。
邮箱：Lyle19@163.com
林亲录，男，博士，博士后，留学Lund University,博士生导师,稻谷及副产物深加工国家工程实验室主任,中南林业科技大学食品学院 院长，二级教授,国家重点领域“大米深加工与综合利用”创新团队首席专家，国家百千万人才人选，国家有突出贡献中青年专家，享受国务院特殊政府津贴,农业部农业科技杰出人才，农业部“稻米深加工与副产物综合利用”创新团队负责人,湖南省科技领军人才，食品科学学科带头人,湖南省粮食加工首席专家，湖南省新世纪121第一层次人才工程人选，获国家科技进步二等奖2项，省部级科技进步一等奖3项，承担国家863课题、十二五支撑计划、国家自然基金等国家省部级项目20多项,发表论文170多篇(其中sci收录46多篇),授权发明新专利43项，出版专著4本，“Research in Health and Nutrition”等食品领域国际刊物编委，主讲《粮食工程导论》等课程。
邓放明，男，1962年11月出生，博士，二级教授，博士生导师，中国民主同盟盟员，湖南省新世纪121人才工程人选，湖南农业大学食品科学技术学院院长，湖南农业大学学术委员会和学位审定委员会委员，园艺产品采后科学与技术博士授权点领衔人。
现为教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、国家现代农业特色蔬菜产业技术体系岗位科学家、中国民主同盟湖南省委委员、国家自然科学基金项目评审专家、农业部农产品质量安全与标准专业高级专家、中国食品科学技术学会休闲食品分会常务理事、中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事、省食品科技学会常务副理事长、省食品行业联合会常务副会长、省药膳食疗研究会副会长、省质量监督咨询专家、省农业标准化技术委员会委员、省食品安全委员会专家、省烘焙协会副会长、省调味品协会副理事长、省农业机械与工程学会常务理事、中国餐饮文化大师和湖南省餐饮文化大师，《食品科学》、《食品安全质量检测学报》、《食品工业科技》、《中国酿造》、《粮食科技与经济》等杂志编委会委员。
主要研究方向是果蔬食品加工技术、食品资源开发与利用、营养与保健食品研究与开发、食品质量与安全控制。曾主持或承担科技部、农业部、省科技厅和教育厅等部门科研项目30余项，2001年以来获科技成果共15项：其中： 获部（省）级成果奖6项，地市科技进步一等奖2项，二等奖5项，授权发明专利15项。在国内外刊物上发表论文共120余篇，其中第一作者（含通讯作者）80余篇。出版教材共15部，其中主编2部。
李高阳研究员简介
李高阳，男，研究员，博士(后)，湖南大学研究生导师，全国优秀科技工作者，湖南省人民政府特殊津贴专家。现任湖南省农产品加工研究所所长、湖南省食品测试分析中心主任。
主要学术兼职有：国家农产品质量安全风险评估实验室常务副主任；国家柑橘综合利用国家地方联合工程实验室副主任；农业部柑橘质量安全监督检验区域中心副主任；国家柑橘加工产业技术创新战略联盟秘书长；国家果品加工标准化委员会秘书长；湖南省食品科学技术学会秘书长；湖南省食品安全委员会专家；湖南省职业技能鉴定委员会食品检验专业委员会副主任；湖南省食品行业联合会专家委员会委员。
一直从事农产品质量安全与加工领域的科研工作。先后主持国家“863”、国家“十二五”科技支撑、国家重大“星火计划”等国家和省级项目9项；主要参加国家“863”、“十五”、“十一五”、“十二五”及省部级等重大科研和平台建设项目18项；取得科技成果19项，申请发明专利23项(16项授权)，制修订国家行业标准5项。先后参与荣获国家科技进步二等奖1项，湖南省科技进步一等奖和技术发明一等奖各1项，湖南省青年科技奖1项，博士后科技创新奖1项等。近年来在国内外学术刊物上公开发表核心以上专业论文78篇；参编专业教材2部（副主编），学术专著5部。
邮箱：Lgy7102@163.com
杨代明高工简介
杨代明，男，湖南省食品和工业产品生产许可审查中心研究员级高工，湖南省食品质量安全技术协会理事长，曾任湖南省食品质量监督检验研究院总工程师、副院长，从事食品检验工作23年。是中南林业科技大学食品质量安全检验学科校外硕士生导师，国家质检总局认定的国家质检系统中青年学术骨干，湖南省质监系统首批食品检验领域首席专家，湖南省人民政府特聘首席标准化专家。
主持制定湖南省地方标准食品及食品检验方法52项和湘菜标准103项，参与制定国标2项，主持完成的《降低油茶籽油苯并(a)芘含量的加工工艺研究》研究课题获得2013年湖南省科技进步三等奖。主持的《湘菜产业化标准技术的研究》获得了2014年湖南省科技进步二等奖。主持完成了省科技厅的重点科技项目《利用非线性化学指纹图谱法快速检测食醋和生乳的掺伪鉴别技术研究》。主编了《中国湘菜标准汇编 第一分册 湘菜通用标准与大众湘菜标准》、《中国湘菜标准汇编 第二分册 经典湘菜标准》等4部，参编了《食品质量安全检验分册》等6部书籍，发表学术论文23篇。
孙桂芳高工简介
孙桂芳，女，研究员级高级工程师，湖南省食品质量监督检验研究院总工程师。从事食品质量监督检验、食品标准化研究、实验室质量管理、实验室资质认定评审（师资）、食品生产许可审查、企业质量管理体系和食品安全管理体系认证等近30年，系中国食品科学技术学会高级会员、国家认监委HACCP认证技术工作小组成员、湖南省食品安全委员会技术专家、湖南省食品标准化技术委员会副秘书长、湖南省食品科学技术学会理事、湖南省食品检验工职业技能鉴定委员会委员、湖南省营养学会理事、湖南省食品质量安全技术协会会员。
邮箱：598368717@qq.com
赵良忠，男，教授，硕士生导师，现任邵阳学院食品学院书记、中国豆制品工艺师培训中心主任、豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心主任，中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事，湖南省食品科学协会常务理事，湖南省西部开发特聘专家，湖南省省级优秀教学团队带头人，湖南省高校产学研合作示基地首席专家，教育部食品质量与安全教学分委员会委员。
邮箱：13973960372@163.com
杨振和研究员简介
杨振和，男，1963年8月出生 湖南华容人。1984年6月毕业于郑州粮食学院，中共党员，研究员技术职称。
1984年大学毕业后一直从事粮油科研、设计咨询和食品企业生产技术与管理等工作。曾任湖南金湘饮料实业有限公司（产品有八宝粥、易拉罐果汁饮料、易拉罐咖啡和茶饮料，生产能力为易拉罐饮料550罐/分钟、八宝粥300罐/分钟和三片易拉罐350罐/分钟）生产部经理和公司副总工，省粮油科学研究设计院（科研和工程设计咨询等）副院长、《粮食科技与经济》主编等。省粮科院并入省粮油产品质量监测中心后，现任省粮油产品质量监测中心副主任，主要研究方向为粮油加工与仓储工艺及设备研究。
夏延斌，男，湖南农业大学食品科技学院二级教授、博士生导师，国内食品科学领域知名学者。早年留学加拿大、澳大利亚，归国后担任湖南农业大学食品科技学院院长多年（2000年-2010年），期间还到美国、巴西、泰国、非洲等国家和地区讲学。多年来潜心理论研究，公开出版专著（教材等）9部，发表论文260余篇。具有丰富的产业经营与管理经验，先后与50多家大、中、小企业开展过技术咨询与合作，与企业联合研究的成果获部（省）级以上科技进步奖 7项，获国家授权发明专利25项。先后承担了农业部948项目“出口创汇发酵保健辣椒系列技术研究”；国家科技部项目 “低温发酵肉制品研究”；国家重大星火科技项目“湘莲高产生态栽培与加工技术集成产业化示范”；国家标准委项目“辣椒素测定及辣度标示标准研究”等多项省部级以上科技攻关项目。
目前为科技部、农业部相关领域高级专家；长沙、衡阳等国家级产业园区顾问；中国农业工程学会农产品贮藏加工分会副理事长（2005年-2010年）；湖南省食品科学技术学会副理事长；湖南省营养学会副理事长。
擅长的专业领域为食品化学、食品风味化学、食品安全学、园艺产品深加工及农产品加工、企业产业策划等。
邮箱：903721306@qq.com
李忠海，男，湖南临湘人，1960年11月出生，汉族，留日博士，二级教授。现为中南林业科技大学博士生导师，食品科学与工程一级学科带头人。湖南省食品科学技术学会副理事长，中国农业工程学会农产品加工分会常务理事，中国冷冻冷藏学会理事，国家林业局跨世纪科学技术带头人，国家科学技术奖评审专家。
长期从事食品安全评价及检测技术、保健食品开发与功能评价、农林产品加工利用等教学和研究。
先后主持和参加国家、省部级科研项目20多项，获湖南省科学技术进步一等奖1项，湖南省自燃科学二等奖1项，湖南省科学技术进步三等奖3项，授权国家发明专利7项，在国内外重要学术刊物发表科研论文300多篇，其中20篇被Sci收录，著作2部。
吴浩人高级评茶师简介
吴浩人，男，1964-10，湖南省茶业集团股份有限公司副总经理、副董事长、总工程师、高级评茶师，农业部农产品加工湖南茶叶分中心副主任，中国社会科学院专家委员会委员，湖南省食品行业联合会专家委员会专家，湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心主任，湖南省红茶专业委员会主任。
2001年开始，根据国际市场和标准要求，研究出了一系列降低茶叶农残和铅含量、改进茶叶品质、降低成本、增加效益、扩大出口的方法，确保了公司出口的茶叶品质好，核心竞争力强，附加值高。使公司从2001年获得茶叶出口权到2011年十年，出口从零到排名全国第一，并获湖南省科学技术进步奖三等奖。
潜心研究茶树栽培、茶叶加工等方面的技术，积极推广“出口优质高效低农残茶与有机茶产业化关键技术的研究与示范”等科研成果，指导基地有机茶认证。目前，在全省共建立了97个优质茶基地，总面积55万亩，其中有21个有机茶园获得了有机茶国际认证，认证面积8.5万亩。
2005年开始，带领技术团队新开发出“臻溪”牌高科技创新产品，其中，臻溪黑茶其附加值提升15倍以上。2012年1月，该产品获得了由国家食品药品监督管理局下发的“国食健字”保健批文，成为全球第一个以茶类命名的保健食品并获得湖南省科技进步一等奖。
2011年 一种保健茶及其制作方法获得国家发明专利；2005年起，湘茶集团专门成立红茶课题组，研究出的金毛猴红茶2010年成功进入美国白宫；2012年获国内首个可长期储存标准的红茶；2015年获米兰百年世博会金骆驼奖。
个人获奖情况：
2004年 湖南省科学技术进步奖三等奖
2011年 湖南茶业十大杰出人物
2012年 湖南省科技进步一等奖
2012年 中国茶叶行业十大经济人物
2015年 湖南省十大杰出制茶师
2015年 “陆羽奖”、国际十大杰出贡献茶人
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