12月18日下午，中原首届有机食品专家高峰论坛在河南农业大学举行，众多权威食品大咖 “中原论道”，并现场教大家如何选购“放心肉”等。在当天的活动中，“嵩山橡果黑猪”携河南百余家有机食品企业发布“食品安全”宣言，并推出5000万创业资金等大学生来领。

中国黑猪养殖技术代表人物、猪遗传育种与养殖专家张伟力介绍，目前我省从事有机食品的企业已超过350家。