长沙市大力开展桶装饮用水生产企业专项整治

2017年3月份以来，为保证广大人民群众桶装饮水安全，长沙市食品药品监督管理局采取“面上普学、点上严查”等措施，由市局本级牵头，在全市范围内大力开展桶装饮用水质量安全专项整治行动。先后责令企业自行停产整顿16家，其中引导整合重组4家、关停并转12家。 《《《长沙市2017年食品安全检验检测工作实施方案

桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PVC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

2014年7月北京市将桶装水纳入高风险食品。

此次专项整治行动主要针对饮用水生产企业存在的突出问题，以饮用水生产加工企业为重点检查对象，采取集中整顿与规范治理相结合、宣传依法生产经营与曝光违法生产经营相结合的方式，重点检查无证无照、环境不达标、无进货凭证或索票索证不齐全、伪造冒用他人厂名厂址等违法行为。整治中，对辖区所属71家桶装水生产加工企业灌装车间洁净度全面组织了现场检测，并随机抽检产品85批次。

下一步，该局将全面推行桶装饮用水良好生产经营规范，积极构建桶装饮用水安全监管长效机制，严格落实监管信息公示制度和红黑榜公示制度，公示一批先进企业，曝光一批典型案例，动员号召社会各界加大监督力度，全力保障桶装饮用水质量安全。

出于对自来水安全性的担心，我们开始饮用桶装水。桶装水是中国国情特有的产 品。但现在看来，桶装水也存在不少隐忧，相信在长沙市食品药品监督管理局的监管下，人民群众的配合下，桶装水的安全能够得到有效的保障。