有一种食物，湖南人简直爱它深入骨髓。夏日夜宵摊上，一眼望去比比皆是……无论是街边大叔，还是妆容精致的美女，都毫不顾忌的大吃特吃。没错，它就是——小龙虾！

 

到了炎热的夏天，小龙虾的存在简直太美好了！约上三五好友，几杯啤酒，一大盆小龙虾，用吃货们的语言来说，就是一口吃下去，灵魂都在颤抖！

 

而现在，柬埔寨人民有福啦！因为，产自湖南的500公斤洞庭湖小龙虾已经从长沙飞向柬埔寨。这是湖南小龙虾首次以鲜活水产品形式大批量出口，并成功打开了又一新的东南亚市场，将“一带一路”之旅越走越宽。

 

　　

今年以前，湖南省小龙虾已出口欧、美、日、韩等30多个国家和地区，2016年创汇逾3000万美元，但都以虾仁等冰冻水产品形式走出国门，出口形式单一且纯利润不高。小龙虾出口，难题就在于如何保证品质鲜活。“东南亚等‘一带一路’沿线市场对鲜活小龙虾需求更大，但这种形式出口难度很大，对疫病、重金属含量、农兽药残留以及品相、个体活力等均有严格要求。

 

湖南出入境检验检疫局介绍，为了促进鲜活小龙虾出口，该局对活体出境小龙虾产品采取提前监测监控、24小时快速验放模式。6月29日下午2时30分，产品运抵长沙机场口岸。经查验完毕，该批出口产品顺利登上5时30分飞往柬埔寨金边的飞机。
今年上半年，湖南省先后小批量向泰国、老挝、缅甸“试水”出口活体小龙虾，取得了成功的经验。

此次大批量出口的鲜活小龙虾来自常德汉寿，仅用2小时就完成了通关检验和手续办理。在旅途中，它们“住在”塑料泡沫保温箱里，并加带冰块降温，这些措施能够保障它们抵达目的地柬埔寨金边时，仍然生龙活虎。