全国两会，这些热点值得食品人关注

 3月3日，2018年全国两会在北京拉开帷幕。作为关系国计民生的行业，食品历来备受瞩目。在今年两会上亮相的食业家都有谁？围绕食品，代表委员们发出了哪些“好声音”？

 

围绕食品，代表委员们说了啥？

 

　　冷链物流

　　新希望集团董事长刘永好：加快推进冷链物流行业发展

 

　　刘永好在接受记者采访时表示，今年他共带来了六个提案，主要围绕精准产业扶贫、乡村振兴、冷链物流发展、企业家精神等。

 

　　刘永好认为，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对高品质农副产品的需求日益增大，而当前我国综合冷链流通率低，导致农副产品在最终消费前损耗量大，且存在食品安全隐患。

 

　　为保障冷链物流行业的健康发展，刘永好提出了三个建议：

第一，增加绿色通行证发放数量，放宽对生鲜农副产品配送车辆的进城限制。

第二，对冷链物流车通行实施优惠政策。

第三，加大对大中型城市冷链物流相关设施的用地支持。

 

　　生态循环模式

　　飞鹤乳业董事长冷友斌：打造农畜牧业生态循环模式

 

　　农畜牧业废弃物未经处理直接排放到环境中，使“资源”成为“污染源”，威胁我国环境质量和安全。冷友斌建议：农畜牧业废弃物是资源不是污染源，要打造生态循环模式，实现经济和生态的良性可持续发展。

 

　　冷友斌建议从六个方面推动农畜牧业生态循环模式建设，解决农业秸秆、畜牧业粪污等难题：

鼓励企业积极实践，实现种养一体（粪污+秸秆）的生态循环模式；

推动中央和地方出台配套政策措施，推动养殖大县实现蓄禽养殖污染治理和废弃物综合利用区域统筹；

站在建设农业生态文明，保障农业可持续发展的高度上，制定环境友好型农业生产方式的奖补政策；

设立相关扶持资金，扩大生态循环模式的应用实践；

尽快出台诸如生物天然气行业标准，有机肥施用技术标准等相关政策措施；

明确主管部门，积极为条件具备的企业颁发生物天然气特许经营权证及批准加气站建设指标。

 

 

　　食品溯源

　　网易公司董事局主席兼首席执行官丁磊：应完善溯源制度，构建食品安全长效机制

 

　　结合网易味央在多地开展的养猪探索与实践，丁磊此次带来了关于完善食品、农产品溯源制度的相关提案。在提案中，丁磊提议要尽快推动食品、农产品追溯工作法制化进程，明确食品、农产品溯源工作的主管单位、品种和时间表。吸收发达国家“一步向前，一步向后”的先进经验，使溯源工作有效贯穿整个食品生产链条、形成完整闭环，最后充分利用数字化、信息化技术，形成智能化的追溯系统。

 

　　南京师范大学副校长朱晓进：应建立儿童食品可追溯体系

 

　　随着我国二孩政策的全面开放，市场上儿童用品越来越多，产品质量参差不齐、虚假广告宣传等问题不断显现。对此，朱晓进今年便提出了关于加大力度整治儿童用品“乱象”的建议，希望儿童用品更安全，市场更有序。此外，应当逐步探索建立儿童用品，尤其是儿童食品的可追溯体系，让监管覆盖到每一个流程。

 

　　农业部副部长张桃林：加强农产品生产全程监管，实现质量可追溯化

 

　　我国农产品合格率在90%以上，食品安全总体有保证，但农药残留、非法添加、重金属超标等问题还一定程度上存在。

 

　　张桃林强调，农业部将始终绷紧食品安全这根弦，坚持对食品安全问题“零容忍”。尤其加强基层的监测预警和监管能力建设，加快国家追溯平台的建设和应用，通过严格的监管保证农产品质量安全。

 

 

　　食品标示

　　贝达药业股份有限公司董事长丁列明：食品保质期标示方式须规范

 

　　丁列明表示：“食品经营者和消费者虽然对生产日期能够一目了然，但对保质期具体到哪一天则须要进行推算。这带来了诸多不便，并经常因此造成误会和争议。”

 

　　为此，丁列明建议有关部门尽快修订相关法律法规或出台补充规定，改变现行食品保质期标示方式，要求生产企业在标注生产日期的同时，注明保质期至某年某月某日。具体推行过程中可设置一段缓冲期，以免造成资源浪费。

 

---

 

文章来源：中国食品报