【副会长风采】 “鱼类零食第一股的劲仔”有多强？

在《2022年湖南省上市公司发展报告》中，劲仔食品入选“社会责任榜单前十强”，排名第六位。

社会责任榜单是以股息率、纳税总额/总资产、员工总数/总资产等为评价指标。相较2022年，劲仔食品是新入榜企业，在就业指标中位列榜单第一。

根据年报，2022年劲仔食品在职员工2256人，实现营收14.62亿元，同比增长31.59%，净利润1.25亿元，同比增长46.77%，年度营收增速居A股休闲食品板块第一。

作为“鱼类零食第一股”的劲仔，是如何实现小小鱼仔“跃龙门”的？

三大品类六大产品，劲仔最挣钱的是？

火焙鱼是湖南传统名菜，是由小鱼焙干后熏烘而成，半干半湿，外黄内鲜。

1990年，劲仔食品创始人周劲松在火焙鱼的启发下开启休闲食品的创业，在对火焙鱼不断的研发改良后，推出口袋零食劲仔小鱼。发展至今，成为“食鱼类零食行业第一”，并晋升“海味零食第一”。

据2022年年报介绍，目前劲仔食品的产品矩阵为鱼制品、豆制品、禽类制品三大品类，主营小鱼、豆干、肉干、鹌鹑蛋、魔芋、素肉六大产品。

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从火焙鱼到休闲产品矩阵，具体盈利情况如何？

先看“老本行”鱼制品。根据休闲鱼制品行业报告，休闲鱼制品的零售总额约为200亿元，预计 2030年将达到600亿元，未来前景可观。

根据年报，鱼制品仍是劲仔食品主要发力渠道，2022年鱼制品营收超10亿元，占比为70.15%。“十亿级单品”“劲仔小鱼”也被专业机构认证为“全球销量领先的卤味零食”。

再看今年“成绩”进步飞快的禽类制品。2022年，禽类制品同比增长 87.24%。2023年一季度，禽类制品超越豆制品，成为第二大品类。

而禽类制品中两大单品也出现赶超现象，在2021年就成为亿元单品的手撕肉干发展势头仍不错，但鹌鹑蛋推出一年则实现月销超1500万元，成为最快晋升为“亿元级单品”，一季度销售额超过肉干，成为劲仔第二大单品。

看来禽类制品的“两大悍将”，都是“亿万明星”！

豆制品则营收增速加快，发展空间充足。根据年报，如今劲仔食品的豆制品年产能已达6000吨，已经具备一定的规模优势。2022年豆制品营收1.83亿元，同比增长27.53%，增速仅次于鱼制品。

小食品，大包装

走访超市便利店，侃财君发现劲仔食品“长大了”——原来劲仔小鱼、手撕肉干等食品都是在量贩区称重结算，如今在零食货架上已有大盒、大包装的劲仔食品，固定重量、固定价格的包装更方便购买。

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“公司大包装策略是从2021年下半年开始落地的，是基于产品适配渠道开拓推出的。”劲仔食品董事、董事会秘书丰文姬向侃财君介绍，劲仔食品从1元包向5元包、10元包发力，将独立小包装打包装袋销售，陈列方式增加了挂袋和堆头，开拓了空白网点和弱势渠道，产品在终端覆盖率和市场占有率有所提升。

2022年，劲仔食品大包装产品营收达4.4亿元，同比增长70%，占总营收的30%。进入2023年一季度，大包装产品延续高增长，营收同比增长超100%。

“此外，‘大包装’也成为了全渠道成长的催化剂。‘大包装’产品所形成的品牌效应拉动了散称装、小包装产品的快速增长，尤其是散称装产品成为新的增长极，一季度营收同比增长约300%。”丰文姬说。

从平江到世界

在前不久于长沙举办的第三届中非经贸博览会上，作为地地道道湘企，劲仔食品除劲仔小鱼、鹌鹑蛋、肉干、豆干等亿元级实力单品外，由劲仔食品肯尼亚子公司加工的肯尼亚深海鳀鱼备受瞩目。今年夏季，从肯尼亚进口的首批野生鳀鱼干已投入生产。

肯尼亚水产品资源丰富，但生产加工环节较为薄弱。劲仔食品于2018年在肯尼亚建设水产品初加工基地，组织当地渔民捕捞鳀鱼，再加工成小鱼干出口到中国。

从肯尼亚到平江，再到世界，小小鱼儿可谓“漂洋过海来见你”。

“公司每年对原料鱼的需求数万吨，需要在全球范围内拓展原料鱼渠道。公司在肯尼亚建设水产品初加工基地，也是考虑到鳀鱼品质和供应链建设。目前，肯尼亚基地正向日产能200吨推进，达到一定规模后将降低原料成本。”丰文姬说，“下一步，公司将持续加大肯尼亚野生水产品资源开发，积极参与中非经贸合作。”

来源：劲仔食品时间：2023-08-15