12月15日，第25届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会在武汉国际会展中心举行。本届食博会由湖北省政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市政府共同主办。

本届食博会规模宏大，政府组团参展创历届食博会之最，展位全部来自各地政府组团，共有福建、贵州、安徽、广东等13个省市区、57个城市参展，外省参展企业达820家，展位1040个，占总规模的85%。湖北是油菜大省，油菜籽产量连续21年位居全国前列，本届食博会将把湖北优质菜籽油品牌的宣传作为重点主题之一，使“湖北菜籽油、健康营养油”成为市场新理念、消费新潮流。

今年食博会的指导思想是坚持工商联手、区域合作、内外交流、开拓市场的办会宗旨，把“增品种、提品质、创品牌”作为食博会的主题和抓手，着力把食博会打造成全国食品工业增品种、提品质、创品牌的平台，使食博会由“展示销售型”转变为“品牌推广型”展会。本届食博会除组织展示、宣传、交易活动外，还将举办全国食品工业品牌宣传周活动，召开全国食品工业品牌大会、第二届互联网+食品工业创新发展峰会、全国食品工业创新品种发布会，并为各省、市安排了品牌展示宣传采购日活动。