全国调味面制品质量安全监管工作座谈会召开

日前，国家食药监总局调研组在湖南长沙召开全国调味面制品质量安全监管工作座谈会，来自国家食品检测检验中心、湖南、河南、河北等七省食药监局食品生产监管处长等相关部门负责人参加了本次会议。会上大家交流了监管经验，并对相关生产标准及制约产业发展的瓶颈问题进行了积极探讨。

 据悉，调味面制品上世纪90年代发源于湖南平江县。目前，该产品已在湖南形成较大规模产业群，已有一批产值过亿、员工上千的规模企业，技术标准从无到有、从面粉熟食地方标准上升到糕点分类国标。获证企业达240家，产值过亿元的企业有30多家，安排就业10万余人，2015年实现总产值突破300亿元，已成为独具湖湘特色的休闲食品支柱产业，在国内享有较高声誉。
 座谈会上，国家食药监总局食品安全监管一司巡视员陈传意高度评价了平江县食品产业发展成果，充分肯定了湖南省、市、县三级监管部门的监管成效，并就调味面制品行业发展提出了建议和期望：一是要应对食品生产原产地追溯制度，落实最严的食品监管，守住“一条底线”；二是要严格落实食品添加剂等各项强制标准，抓牢食品生产“主心骨”；三是要落实食品企业主体责任，在经营、运输、标签标志等方面把好关；四是要努力开创品牌，做大做好做强调味面制品产业，沿袭文化传承。