市食药监局部署加强婴儿配方食品叶黄素核苷酸检测工作

近日，国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在回答记者提问时表示，婴幼儿乳粉应当从四个方面严格把控：源头严控、过程严管、产品严检、违法严惩，势必要把婴幼儿食品安全作为重中之重。

2017年3月1日，长沙市食药监局召开专题会议，专门部署如何加强婴幼儿配方食品中叶黄素、核苷酸抽检工作。该市5家婴幼儿配方食品生产厂家法人代表、检验室主要负责人，以及该局分管局领导和相关部门负责人参加会议。

会议主要围绕国家总局公布的《国家食品安全监督抽检实施细则（2017年版）》中关于“2017年3月1日后将叶黄素、核苷酸作为婴幼儿配方食品抽检项目”这一要求，分析现状，对标规定，查找短板，制定措施，确保出厂产品符合国家标准、满足食品安全要求。

长沙市局要求全市婴幼儿配方食品生产厂家全面对照“ISO/IEC17025”相关标准，组织开展“检验室”大清查，对实验设备、检测能力、对照样品等一项一项进行自查，做到发现问题在前、自我纠正在前、防范风险在前。具体把握“四个一致”：一是查检测项目，看是不是与国家相关规定一致；二是查检测方法，看是不是与国家权威机构一致；三是查检验结果，看是不是与国家“标准样品”一致；四是查抽样方法，看是不是与国家“规定方法”一致。

下一步，长沙市局还将采取“逐家查、逐样对、逐品抽”的办法，加大婴幼儿配方食品生产企业检查与产品抽验，坚决保障婴幼儿食品的安全。