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两会：必须全方位、全领域、全员发动保障人民群众的食品安全
今年两会期间，“食品安全”毫无悬念地再一次成为食品领域代表、委员们热议的话题。代表委员们对如何保障“舌尖上的安全”建言献策，分享了各自的思考。《《《2017年食品安全工作将有何新动向？
严格把好第一道关口
从源头上说，农产品是食品安全第一链条，那如何保农产品的安全？全国人大代表、石家庄市侨联原主席胡翎提议，应大力推广和使用生物农药，同时对农药残留进行标识，在食用农产品销售环节建立标识制度。
全国政协委员、内蒙古自治区政协副主席董恒宇提出，要让国人吃上放心肉、喝上安全奶，先要发展生态草业，改变“重粮轻草、重畜轻草”的传统思维。董恒宇委员还建议，在肉奶产品的原产地保护和注册方面加入生态理念，建立符合国情、与国际规则接轨的生态原产地食品保护、认证体系。
各级政府要建设统一的食品安全追溯体系和电子技术平台，建立牛奶、牛羊肉等牧区特色产品的质量追溯体系，实现畜产品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究的体系建设。
加大食品违法犯罪成本
3月6日，全国人大代表、上海市人大常委会主任殷一璀接受采访时表示，食品安全领域出现了新业态，网络食品、外卖、中央厨房订餐等带来了新问题，出现了监管空白点，这些都需要地方法规积极跟进。
作为来自公安系统的全国人大代表，江西省瑞昌市公安局赛湖派出所周俊军提到了食品安全违法处罚力度的问题。他认为应提高食品安全违法成本。可以借鉴生态环境领域行政执法与刑事司法衔接的做法，罚款是一回事，但也必须负刑事责任。《《《奶粉、网络食品监管将会有何变化？？你关注的都在这里！
新业态监管及时跟进
对于发展迅猛的网络订餐业，一些代表提出“以网治网”的理念，从网络平台着手治理网络订餐乱象。
全国政协委员、上海市人民政府参事蔡建国提出，夯实网络订餐平台自身管理能力，强化平台责任，建立网络订餐平台信用评价体系。体系中除了消费者对餐饮单位的评价外，还应具备相关部门对食品安全监管记录等信息。
全国政协委员、上海市人民政府参事蔡建国提出，夯实网络订餐平台自身管理能力，强化平台责任，建立网络订餐平台信用评价体系。体系中除了消费者对餐饮单位的评价外，还应具备相关部门对食品安全监管记录等信息。
全国人大代表、民建安徽省委副主委、安徽省农业科学院副院长赵皖平建议，应该鼓励第三方平台采集和应用政府监管数据，使消费者能够在订餐的同时，便捷地了解食品安全监管部门对餐饮单位的食品安全监管情况。同时，鼓励第三方平台建立平台入网餐饮单位食品安全状况大数据分析工作机制，通过对平台入网餐饮单位的上传信息、消费者点评等大数据分析，获得食品安全违法行为的线索，并报告监管部门。
全国人大代表刘永好认为，由实力较强的企业联合上下游优质供应商和渠道商合作打造以中央厨房为核心的生产供应链条体系，是从根本上保障食品安全的有效办法。他呼吁国家对此领域的投资和建设给予政策鼓励。
发动百姓当“啄木鸟”
全国人大代表朱国萍被社区群众称为“小巷总理”。她认为，要做好食品安全宣传，发动群众做食品安全的“啄木鸟”，监管才能更有效。
全国人大代表李伟说，还要充分发挥农村食品安全协管员的作用，将法律宣传工作纳入协管员工作职责，让每一名协管员都成为法律知识宣传员，将新修订《食品安全法》第一时间普及到人民群众中。
人民群众的食品安全重于泰山，食品安全工作必须切实到位施行，希望政府相关部门能积极有效的、全方位的保障食品安全，走好每一步。《《《让群众的舌尖 有更多获得感
来源：人民网时间：2017-03-10
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