湖南省及时贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,针对特殊食品及食盐生产企业,采取下发一个方案通知、召开一次宣贯指导会、开展一次实地督查、建立一套工作台账等措施,全力予以推进落实。全省4家婴幼儿配方乳粉生产企业、2家特殊医学用途配方食品生产企业、28家保健食品生产企业、3家食盐生产企业的食品安全总监已全部明确到岗,实现全覆盖,现予以公示,接受社会监督。下一步,湖南省将重点在指导企业建立食品安全风险防控清单及日管控周排查月调度等执行制度、开展食品安全总监及食品安全员抽查考核、组织开展监督检查等方面下功夫,督促企业食品安全主体责任落实到位。
湖南省市场监督管理局
2022年11月1日
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