玉米:本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。目前,东北受降水偏多影响,局部前期偏旱区域墒情得到有效缓解,整体出苗率同比基本持平。华北南部和黄淮大部气温持续偏高,土壤墒情偏差,对夏玉米播种和出苗不利,要密切关注土壤墒情变化,及时造墒补种、降温保苗。国内市场,农户手中余粮基本见底,贸易商挺价惜售意愿较强,深加工和饲用消费需求保持稳定。国际市场,美国玉米受前期干旱影响播种进度及出苗率均同比偏低,巴西部分产区玉米因降雨较少将出现减产,但总产量仍处于历史相对较高水平。
玉米首席分析师 王洋
大豆:本月对2024/25年度中国大豆供需形势预测与上月保持一致。当前,东北主产区大豆播种基本结束,播种期光温条件总体正常,出苗情况良好。东北产区基层陈作大豆逐渐见底,优质豆源供应偏紧;黄淮海产区交易重心转向新季夏粮,大豆市场购销总体放缓,国产大豆供需格局没有明显变化。从全球市场看,尽管巴西南部洪涝灾害影响大豆生产和收获,但2023/24年度巴西大豆产量仍将是历史次高水平,加上阿根廷、乌拉圭等国大豆增产,全球大豆供应仍较充裕;新季美豆播种接近尾声,出苗率和优良率均高于最近5年均值,后期需关注天气情况。
大豆首席分析师 殷瑞锋
棉花:受内外棉价差持续影响,棉花进口高于预期,2023年9月-2024年4月累计达248万吨,本月将2023/24年度进口量上调20万吨至300万吨,期末库存上调至802万吨。本月预测,2024/25年度中国棉花供需形势与上月保持一致。当前,新疆棉花普遍处于现蕾期,黄河流域和长江流域棉花大部分处于第六真叶至现蕾期,全国棉区光温适宜,利于棉花苗期生长,长势好于上年,后期需持续关注天气对单产的影响。
棉花首席分析师 原瑞玲
食用植物油:本月对2023/24年度中国食用植物油产量、消费量预测与上月保持一致,受进口价格影响,食用植物油进口结构有所调整。5月份以来,南方大部地区气象条件良好,利于夏收粮油作物收获晾晒。目前,南方油菜大部已收获完毕,近期将陆续集中上市,国内供给总体充裕。随着气温升高,中国食用植物油进入消费淡季,受国际市场原料和油脂价格走势影响,短期内食用植物油价格以震荡为主,本月暂不对食用植物油价格区间进行调整。
食用植物油首席分析师 张雯丽
食糖:2023/24年度食糖生产已经结束。据中国糖业协会统计,截至5月底,2023/24年度全国累计产糖996万吨,比上年度同期增99万吨,增幅11.03%;累计销售食糖659万吨,比上年度同期增34万吨,增幅5.46%;累计销糖率66.2%,同比下降3.5个百分点。
近期,广西大部蔗区水热条件有利于甘蔗生长,云南强降雨过程有利于土壤增墒、缓解前期干旱,内蒙古、新疆甜菜总体长势良好,后期需密切关注主产区天气变化。国内食糖市场渐入传统消费旺季,终端用糖企业采购积极性提升,且工业库存偏低,对糖价有一定的支撑作用。国际方面,巴西2024/25年度产糖进度较快,出口较为强劲,国际糖价弱势震荡运行。
食糖首席分析师 张哲晰
中国玉米供需平衡表
中国大豆供需平衡表
中国棉花供需平衡表
中国食用植物油供需平衡表
中国食糖供需平衡表
【注】:中国农产品供需形势分析报告(CASDE),具体内容由全产业链信息分析预警团队(Early Warning Information Analysis Team,EWIA Team)为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组”(Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team,CASDE Team)完成。
专家特别声明:本报告观点为团队研究预测成果,不作为投资或经营直接依据。如参考引用,不承担相关责任。
玉米:王洋(中国农业科学院农业信息研究所,E-Mail:wakobeng@hotmail.com)。
大豆:殷瑞锋(农业农村部信息中心,E-Mail:yinruifeng@agri.gov.cn)。
棉花:原瑞玲(农业农村部农村经济研究中心,E-Mail:yuanlynne@163.com)。
食用植物油:张雯丽(农业农村部农村经济研究中心,E-Mail:zhwl1229@163.com)。
食糖:张哲晰(农业农村部农村经济研究中心,E-Mail:cauzzx1991@163.com)。
2024年《中国农产品供需形势分析》(CASDE)发布时间为1月12日、2月8日、3月8日、4月11日、5月10日、6月12日、7月12日、8月12日、9月12日、10月11日、11月8日和12月10日。公众可以从中国农业信息网(www.agri.cn)免费下载。如有疑问,可通过E-Mail咨询相关分析师。
湖南食联
上一篇:培育“小杂粮”大产业
下一篇:食品营养分级助力健康生活(微观)
Copyright (C) 湖南省食品行业联合会