2018年全省食品经营监管工作在长沙召开

 日前，湖南省食品药品监督管理局在长沙召开全省食品经营监管工作会议。省食药监局党组成员、副局长吴公平出席会议并讲话。

吴公平指出，2017年全省食品经营监管工作坚持稳中求进，严字当头，严防严管严控，各项工作扎实推进，富有成效，食品经营环节食品安全形势持续改善。

湖南省食品药品监督管理局在长沙召开全省食品经营监管工作会议

　　吴公平强调，中国特色社会主义进入了新时代，全面贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，要提高站位，深刻领悟习近平总书记关于食品安全工作的战略思想；要找准定位，准确把握新时代食品经营工作新任务新要求；要立足本位，转变理念努力开创食品经营监管工作新局面。

　　吴公平要求，做好2018年食品经营监管工作，必须以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以人民为中心，围绕实施食品安全战略，坚持稳中求进工作总基调，坚持源头严防、过程严管、风险严控，严格落实食品经营者主体责任和监管责任，抓好餐饮业质量安全提升、“放心肉菜示范超市”创建、农村食品安全治理三大工程，突出经营者主体责任、食品安全风险防控、校园及周边食品安全监管、网络食品经营监管、食用农产品批发市场规范管理、基层基础工作、社会共治、行业高质量发展八项重点，守住安全底线，努力让人民群众买得安心、吃得放心。

　　各市州食药监局分管食品销售、餐饮服务、网络食品交易监管、食用农产品市场销售监管、酒类监管的局领导、科室负责人，省局相关处室、直属单位相关负责人，省食品流通协会、酒类协会参加会议。

　　长沙、湘潭、常德、张家界、娄底5个市州局作了典型经验发言。

文章来源：红网综合