近日,湖南省人力资源和社会保障厅批复同意设立12个“茶叶加工高级专家工作室”。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司高级农艺师、总经理室助理兼质检部经理张军支工作室位列其中。
此次评审由湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南省茶叶学会、湘西州人社局组织开展,以鼓励专家和所在单位立足地方特色产业,更好地发挥专家带头、技术带培和示范带领等作用,为促进我省茶叶加工技术水平的全面提升,推动湖南茶产业尤其是“潇湘”茶品牌的高质量发展,稳固脱贫成果,助力乡村振兴和共同富裕作出积极贡献。
张军支自1983年进入白沙溪茶厂以来,从事茶产业工作已有40年。一直专注于黑茶生产加工制作,全面掌握安化黑茶生产制作流程与关键技术,具有较高的专业理论知识和丰富的生产质量管理经验,是安化黑茶制茶大师,安化千两茶制作技艺市级代表性传承人。参与安化黑茶地方标准制定5项,获得国家专利11项,省级科技成果8项,省技术发明奖1项、省专利奖1项,参与安化黑茶多项技术改造、新品研发,技术交流培训多次,为安化黑茶产业技术进步与高质量发展做出了贡献。
工作室设立后,将联合白沙溪企业技术中心、安化黑茶工程技术研究中心、刘仲华院士工作站,聚焦安化黑茶产业链高质量发展重大及瓶颈问题,瞄准安化黑茶产业市场变化最新需求,共同开展安化黑茶生产加工与科研技术攻关,取得新的成果和突破。
Copyright (C) 湖南省食品行业联合会