《2021年“十四五”中国休闲食品行业市场前景及投资研究报告》发布

 中商情报网讯：食用休闲食品能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。在“十三五”收官“十四五”开局的时期，各省市多次提到食品行业，“十四五”期间将大力发展绿色食品产业，支持绿色食品等重大项目建设，完善食品药品质量安全追溯体系。食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。推动地区特色食品发展，打造区域性特色产业。中商产业研究院预测，2025年我国休闲食品市场规模将达18769亿元。

　　为了更好的了解我国休闲食品行业的发展，中商产业研究院推出《2021年“十四五”中国休闲食品行业市场前景及投资研究报告》，《报告》主要围绕十四五休闲食品发展路径；休闲食品概况；休闲食品市场发展环境；休闲食品行业市场分析；休闲食品行业上下游市场分析；重点企业分析；休闲食品行业发展前景等七个章节展开，通过对当前的产业现状进行分析，总结产业发展现状，从而预测“十四五”休闲食品行业发展前景及趋势。

　　

　　

　　

　　

　　

　　PART1十四五休闲食品行业分析

　　“十四五”时期是我国乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。“十四五”时期是我国由全面建成小康社会向基本实现社会主义现代化迈进的关键时期，是积极应对国内社会主要矛盾转变和国际经济政治格局深刻变化的战略机遇期。这个时间正值中华民族发展之路的重要性拐点，中国正处于从旧常态跃迁到新常态，从高速增长向高质量发展转型的攻坚期。

　　全国各地的“十四五”规划和2035年远景目标建议稿陆续公布。在发布的规划中提到，食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。推动地区特色食品发展，打造区域性特色产业。

　　

　　PART2休闲食品行业概况

　　休闲食品 (leisure food)是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。

　　随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、果脯、话梅、花生、杏仁、肉干等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

　　

　　PART3休闲食品行业市场发展环境

　　数据显示，2021年一季度国内生产总值249310亿元，按可比价格计算，同比增长18.3%。分产业看，第一产业增加值11332亿元，同比增长8.1%，两年平均增长2.3%；第二产业增加值92623亿元，同比增长24.4%，两年平均增长6.0%；第三产业增加值145355亿元，同比增长15.6%，两年平均增长4.7%。

　　

　　PART4休闲食品行业市场分析

　　随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业呈现出上升发展的态势。据统计，2016年至2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。中商产业研究院预计，我国休闲食品行业市场规模在2021年可达14015亿元。

　　

　　PART5休闲食品行业上下游市场分析

　　食用食糖的主要是白糖、红糖和冰糖三种，这三种糖的主要成分都是蔗糖。随着“五一”小长假及消费旺季的到来，终端采购将加快，但国际糖价高位运行将放缓食糖进口的节奏并带动国内糖价，预计国内糖价近期持平略涨。4月份，糖价外强内弱，波动较大。前期国内糖价弱势运行原因主要是受食糖进口量大、销售进度放缓、仍处于消费淡季等因素的影响，后期国内糖价呈反弹走势主要是受外盘的带动。4月份，国内食糖均价每吨5318元，环比跌0.4%，同比跌3.5%。

　　

　　PART6重点企业分析

　　2020年“双十一”休闲食品销售额前20品牌为：三只松鼠、百草味、良品铺子、恰恰、来伊份、华味亨、周黑鸭、王小卤、沃隆、旺旺、乐事、好想你、卫龙、可比克、享食者、喜之郎、绝艺、亦淘、甘源、藤桥牌。

　　

　　PART7休闲食品行业发展前景

　　随着我国国民经济持续稳健快速增长，我国城市化率仍将持续提高，城镇居民数量稳步增加，人均国民收入和居民可支配收入良好增长，为我国休闲食品经营的持续发展提供了广阔的市场空间。中商产业研究院预测，2021年-2025年我国休闲食品市场规模将持续增长，2025年我国休闲食品市场规模将达18769亿元。

　　

报告下载：2021年“十四五”中国休闲食品行业市场前景及投资研究报告.pdf