▲专家团考察湘西黄金茶博览园生产车间
7月9日,湖南省茶叶研究所所长张曙光、湖南省茶叶学会理事长肖力争、湖南农业大学教授沈程文、湖南农业大学园艺园林学院办公室主任彭淼、湘西州茶叶研究所所长彭云一行组成茶叶专家团,到吉首市调研指导茶叶产业发展工作。市政协原主席、市茶业协会会长李嘉慧、市茶叶办副主任涂洪强陪同调研。
▲专家团进行现场茶叶感官审评 专家团一行走进我会理事单位吉首市新田农业科技开发有限公司、湘西神秘谷茶业有限责任公司、隘口茶旅小镇,全面了解茶园基地、加工车间、茶旅融合的建设情况,并现场进行茶叶感官审评,从茶园培管、生产加工、品牌定位等方面对我市茶产业发展提出宝贵意见。 专家团一行充分肯定了我市茶产业发展成果,基地开发已成规模、生产加工日益稳定、茶旅融合初见成效。目前全市茶园面积已达15.5万亩,2021年干茶产量1660吨,实现综合产值10亿元以上。
▲专家团考察隘口茶旅小镇 同时专家团指出,我市茶叶产业发展还有很多提升空间,许多细节还需要进一步优化。一是加强茶园培管,注重科学施肥,提高标准采摘意识,提升产品品质;二是细化加工工艺参数,每一个加工工序在前一步的基础上提升20%的产能,特别是提高最后机器足干的能力;三是找准产品定位,聘请专业品牌策划团队,从VI视觉识别系统、宣传片、宣传语、包装设计等方面对湘西黄金茶品牌进行全方位“形象打造”;四是优化产品结构,提高高端产品的比例,合理搭配高、中、低端产品,带动湘西黄金茶的整体价格水平,提升产业效益。
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