陈克明食品股份有限公司：订单农业促增收

2017年2月18日，益阳南县南洲食品工业园陈克明食品股份有限公司自动包装生产线，工人正加紧生产。克明食品是国内大型农产品深加工企业，拥有3万多平方米的标准化厂房，配备了蔬菜深加工生产线、豆干生产线和酱制品生产线。今年，该公司实施“家庭农场+蔬菜种植合作社+公司+移动互联网+物联网”的产业化经营模式，打造生态农业基地，推进订单农业产业发展，落实合作绿色农产品核心基地1.2万亩，有力保障当地农民种植增收。

从2005年到2015年，10年时间，克明面业持续不断从供给侧发力，生产的面制品销售量从2.63万吨，增长到38.17万吨，年复合增长率超过30%。2016年，该公司销售量再次实现了两位数增长。

挂面是食品生产中的传统产业，竞争十分激烈。克明面业从优化产能、提升质量、强化科研入手，引导市场，赢得了消费者的心。

优化产能。近两年公司减少落后产能约3万吨。对原有生产线进行大刀阔斧的升级改造，新上生产线一律配备国内顶尖、国际一流的设备。从而降低能耗近30%，节省生产费用1000多万元，大大提高了生产效率。

调优结构。公司产品向多元化转化，近年先后研发推出了适合不同消费群体的乌冬面、冷冻面、波纹面、热干面、鲜湿面和鲜湿米粉等产品，使产品结构得到极大丰富。经过千百次实验，研发的“华夏一面”，现在成为公司销售的超级单品。目前，公司销售的挂面品种达300多个。

强化科研。克明面业投资上亿元建起了国内一流的以面制品为主的科研、检测、开发中心，吸引了一批科研人才加盟，提升了企业自主创新研发能力。公司参与的“高效节能小麦加工新技术”，获得了国家科技进步奖二等奖，使我国的小麦深加工技术，达到国际先进水平。