3月13日,中国质量认证中心(CQC)专家组一行5人来到辣条发源地湖南平江麻辣王子生产基地,对麻辣王子进行了ISO9001:2015质量管理体系、ISO14001:2015环境管理体系、ISO22000:2018食品安全管理体系及危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)开展年度监督审核。
本次审核由中国质量认证中心的李昱老师担任审核组长,审核组共5人。会上,审核组长李老师将本次的审核计划、审核方式、审核范围、审核规则等进行了说明和部署。公司行政副总经理李满良代表公司对审核组的到来表示热烈欢迎,要求各部门负责人认真配合审核工作。
整个评审过程采取询问、查阅文件记录、现场查看等方法,从“食品安全文化建设、合规性管理、原料采购过程控制、生产过程控制、成品检验控制、贮存与运输过程控制、销售过程控制”等方面进行逐项审查并提出改善建议。
Copyright (C) 湖南省食品行业联合会