白云山，常德市石门县西北。

一座雄峻的山峰在横亘连绵的武陵山脉之间突兀而起，山脚下，仙阳湖碧波万顷，山光湖色，相映成趣。

从位于半山腰的白云山国有林场聚云楼信步而上，参天大树，葱葱郁郁，行数里间便豁然开朗，展现在眼前的是一垄垄碧绿的茶田，如画卷般在山坡上缓缓铺开。

三三两两的茶农，点缀在茶垄间劳作。初升的朝阳，透过远处的山峦树梢照射过来，形成一串串迷离的五彩光晕。

白云银毫有机茶园

这里就是中国名茶白云银毫有机茶的产地——白云山国有林场茶园——湖南茶叶十佳茶旅景区。

远离城镇，人口稀少，近两千亩的有机茶园里，茶林相间，乔木古茶、相辅相成，融洽自然;园中，随处弥漫着淡淡的清香。

从1992年建茶园之日起，就从未使用过农药、化肥及生长调节剂，一直沿用农业、生物、物理等绿色病虫害病虫害方法，确保茶叶没有丝毫污染，确保鲜叶洁净。

同时引进清洁化自动生产线，茶叶不落地，消除加工过程中可能造成的二次污染。“纯有机、真茶味”是白云银毫系列产品真实写照。

朝阳下的白云山林场茶叶基地

白云山林场负责人秦国杰告诉我们，在建设现代农业进程中，石门县委、县政府始终紧盯市场需求变化，把提升石门茶业的核心竞争力作为关键措施来抓，突出开发有机产品，大力培育石门品牌，全面推行标准化生产。

在政府的大力支持下，白云山茶场获得欧盟、美国、日本和国家农业部等多家有机食品机构的有机茶产品认证，获得了国内外名优茶评比16项金奖，“冠云”商标被评为湖南省著名商标，白云银毫有机茶被评为“湖南省名牌产品”。

茶道：恬静醇和润物济世

在山下的茶庄里，随行的白云山国有林场负责人秦国杰给我们泡开了一壶“冠云春芽”，坐而论“茶道”。在晶莹的玻璃器皿里，“冠云春芽”在热水间舒展开来，缓缓沉降，外形肥嫩挺直绿润，汤色嫩绿明亮，香气高鲜嫩香，滋味清爽醇和，叶底嫩绿明亮。