企业|雀巢6160亿、中粮4825亿、达能1921亿……食品巨头的霸气侧漏！

 春节过后，国际食品巨头陆续公布2017年业绩报，在过去的一年它们过得如何？

 

中粮：4825亿，十八路军并进

 

■ 2017年营收4825亿元，利润总额118亿元。

■ 中粮资产总额达到5388亿元，创历史新高。

 

 

 

不得不说，在刚刚过去的2017年，中粮集团交出了一份靓丽的“成绩单”。2016年是中粮集团的改革元年，当年1月，中粮董事长赵双连走马上任，中粮开始“健体瘦身”，启动了截止2017年底的第一阶段改革，主要聚焦粮、油、糖、棉四大核心主业，把分散于不同上市公司和企业的资源资产，重组、整合进入十八家专业化公司——被称为中粮的“十八路军”。

 

在过去的两年中，中粮人经历了自我重塑的阵痛，“十八路军”经受住了整编、转型考验，很多长期亏损的企业扭亏为盈，粮油主业迅猛增长，实现了中粮史上最好业绩。

 

雀巢：6160亿，中国市场表现出彩

 

■ 2017年营收898亿瑞士法郎，折合人民币约6160亿元，较之去年同期增长了0.4%。

■ 2017年亚大非地区的销售收入为162亿瑞郎，折合人民币约为1095.38亿元，有机增长连续第三年获得改善，增长率为4.7%

■ 雀巢大中华区2017年的收入为65.78亿瑞郎，折合人民币约为450.67亿元

 

 

 

雀巢首席执行官马克•施奈德表示，美国和巴西的环境则具有挑战性；不过在欧洲和亚洲，他以“鼓舞”来形容销情。雀巢表示中国市场的增长得益于银鹭业务的稳定，以及来自咖啡、冰淇淋和烹调食品的稳健贡献。

 

去年，雀巢营养品业务的销售额为104亿瑞郎，有机增长率为1.1%。在中国，营养品业务的有机增长继续保持疲软，不过在下半年出现了改善。其中，能恩和启赋通过利用好品牌资产，继续表现出色。

 

如何从去年2.4%的增长率出发实现2020高个位数的增长，雀巢寄望有3个方面可以实现增长，一是修补业务基础，二是组合管理，三是高增长品类。

 

达能：1921亿，脉动完成市场转型

 

■ 达能2017年全年销售收入为246.77亿欧元，折合人民币约1921.1亿元，同比增长2.5%。

■ 第四季度的销售收入增长3.7%，主要受益于专业营养品业务8.4%的增长，饮用水和饮料业务10.3%的增长，以及国际市场和北美市场基础乳制品和植物基产品的持续改善。

 

 

 

专业营养品业务基于中国市场的持续增长，2017的销售收入增长9.3%。饮用水和饮料业务在第四季度增长达到10.3%。这一高增长主要由于土耳其、墨西哥和中国市场的驱动，并得益于持续转向更健康饮料的消费趋势，以及公司不断推出的突破性创新产品。

 

在中国，饮用水和饮料业务在第四季度强劲增长，表明脉动的市场转型已经结束，这基于该品类的逐渐复苏、品牌优化计划的成功执行以及第二季度推出的脉动“炽能量”带来的积极效应。

 

可口可乐：2241.85亿，靠非碳酸饮料拉动

 

 

■ 2017年，可口可乐净销售额同比下跌15%，至354亿美元（折合人民币约为2241.85亿），受到瓶装业务重新授权特许经营的影响。

■ 净利润同比下跌13%，至75亿美元（折合人民币约474.97亿）。

■ 茶类、咖啡和维生素类饮料优异的销售表现弥补了碳酸饮料的销售疲软，销售额和利润皆好于预期。

 

 

 

可口可乐公司一直在进行其瓶装业务的重新授权经营事宜，包括将其美国市场的瓶装业务完全重新授权；将中国市场此前自有的瓶装业务授权给当地合作伙伴经营；日本市场两大瓶装业务商合并为一家；完成非洲市场瓶装业务所有权的交接，在该业务找到新的授权经营商之前，可口可乐非洲分公司的多数股权为可口可乐总公司所有。

 

近来，在消费者转向健康饮料的市场趋势下，含糖碳酸饮料的销量一路下跌。为了阻止业绩的衰退，可口可乐公司在今年1月为其标志性的低卡路里饮料——Diet Coke 推出了4种新口味，分别是橙味、樱桃味、芒果味，青柠味，同时加强了其Georgia咖啡业务和Glaceau维他命水业务。

 

消息称，新口味的推出被证明是正确的举措，在新口味上市后，无糖可口可乐销量有所回升。

 

百事公司：4021.39亿，饮料业务下降3%

 

■ 2017年百事公司实现营收635亿美元，折合人民币约为4021.39亿元，同比上涨1.2%，百事公司来自零食Frito-Lay业务的营收同比增长了5%，Quaker的麦片、能量棒销量也有所增长。

■ 可乐等饮料业务营收下降了3%。

■ 百事计划裁员近1100人，以削减成本。

 

 

 

财报显示，百事可乐第四季度的碳酸饮料销售额下降，但是其削减成本的措施帮助其保护了利润。百事可乐北美饮料部门第四季度的营收达到了59亿美元，相比之下去年同期为63亿美元。

 

但是，百事可乐来自于零食业务的营收也出现了下滑，该业务在第四季度的营收为48亿美元，相比之下去年同期为49亿美元。

 

在有机的基础上，百事可乐来自于菲多利（百事旗下生产休闲食品公司）业务的营收同比增长了5％，但是饮料业务的营收却下降了3％。

 

百事可乐的首席执行官英德拉·努伊表示，这家公司第四季度的业绩“正处在一个不断变化的零售环境之中，与此同时消费者市场也在快速转变。”

 

总体来看，百事可乐第四季度的营收与一年之前持平，百事可乐第四季度的亏损为7.10亿美元，其中包含了与美国新税改法案相关的影响。

 

好时：在华业绩下降30%，电商销售增15%

 

■ 2017年实现营收75.1亿美元，较去年同期微涨1%，息税前利润同比增长30%。

■ 第四季度营收增长3.2%，净利润只有1.17亿美元，相当于去年同期的一半。

 

 

 

过去一年，好时在国际市场的销售增长了11%，但全靠墨西哥、巴西和印度市场撑着。中国成了其国际业务中亏损得最严重的市场，仅第四季，销售额就下降了30%。但好时首席财务官称，中国实体店的巧克力销售额与上年相比，获得了低位数增长。

 

在好时CEO Michele Buck看来，业绩下滑在预料之中。去年，好时优化SKU影响到了中国市场的销售额和销售量，预计这一情况在2018年也不会得到改善。此外，好时的首席财务官Patricia Little在会上表示，中国实体店的巧克力销售额与去年相比，以低位增长，线上业务预计增长约15%。

 

 

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文章来源：食业家